Hachis, lasagnes, bolognaise, farcis, burger... milles façons de les apprécier. A la poêle, saisissez le 1er côté dans une poêle bien chaude pendant environ 45 secondes pour une belle caramélisation. Retournez le et assaisonnez le deuxième côté. Laissez saisir le deuxième côté 45 secondes. Baissez le feu et laissez cuire une minute de chaque côté pour avoir une cuisson à cœur.
Petit audois de bœuf (viande hachée préparée agrémentée de sel) en barquette, sous vide par 2 pièces, avec une viande de qualité 100% race à viande, sélectionnée par Mr Bousquet, fait et emballé avec soins par notre équipe ! conserver la viande hachée dans la partie la plus froide du réfrigérateur, dans son conditionnement d’origine. Viande d'origine française